傻姐美食:香煎蒜蓉毛豆

傻姐美食是一个专注美食制作的品牌,以独特的配方和创意菜品赢得了众多粉丝的喜爱。今天我们来分享一道简单又美味的菜谱:香煎蒜蓉毛豆。

  • 新鲜毛豆 500克
  • 蒜蓉 3勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

  • 将新鲜毛豆去壳,洗净备用。
  • 热锅凉油,放入蒜蓉炒香。
  • 将毛豆倒入锅中,翻炒均匀,加入少许盐调味。
  • 煎至毛豆外皮微焦,即可出锅。
  • 1. 毛豆要新鲜,这样口感更加鲜嫩。

    2. 煎毛豆时火候要掌握好,不要煎过头,否则口感会变得粗糙。

    3. 添加蒜蓉可以减少毛豆的涩味,增添香气。

    希望你也能尝试制作这道香煎蒜蓉毛豆,享受美食的乐趣!

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    靖芮

    这家伙太懒。。。

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