亲爱的读者们,你们好!我是你们的新朋友——萌新小厨娘,这个称呼或许有些许尴尬,但请放心,它不仅仅是一句自我调侃,更包含了我对烹饪世界的好奇和探索的初心,我想分享的是我从一个厨房小白,逐渐成长为一名热爱烹饪、享受烹饪过程的小小厨师的故事。
记得那还是大学刚毕业的时候,我被一份简单却诱人的“家常菜”食谱所吸引,决定踏入这个陌生却又充满诱惑的世界,那时的我,对炒菜一窍不通,连切个洋葱都泪流满面,我开始从最基础的食材认识开始,从挑选新鲜蔬菜,到理解每种调料的作用,一步步小心翼翼地学习。
最初的日子,我就像一只在厨房里迷失的小鸟,不知方向,只能依赖各种烹饪教程和网上的食谱,我记得我尝试的第一道菜是西红柿炒蛋,那个火候掌握得一塌糊涂,鸡蛋糊了,西红柿也成了番茄酱,但即便如此,我并未放弃,反而因为失败而更加坚定,因为我知道,每一次的挫折都是通往进步的阶梯。
渐渐地,我发现,烹饪不仅仅是技术的堆砌,更是一种生活态度的体现,我会根据季节的变化调整菜单,春天的嫩绿,夏天的清爽,秋天的丰富,冬天的温暖,每一顿饭,我都在用心去感受,用味蕾去品味,用故事去讲述,一道简单的家常菜,就能让我想起小时候妈妈的味道,那种温馨与满足,让我更加热爱这份事业。
我也开始在社交媒体上分享我的烹饪过程和心得,看到大家的点赞和鼓励,我感到无比的成就感,从最初的羞涩到现在的自信,我学会了如何通过文字和图片,让别人感受到我的喜悦和热情,这让我明白,作为一个自媒体作者,我不仅是分享食物,更是分享生活的美好。
成为一名合格的厨师并非易事,我还在路上,有时,我会遇到食材的困扰,有时会因为火候的问题而沮丧,但我相信,只要心中有爱,手中有锅,每个平凡的日子都会变得有趣而值得期待,未来的日子里,我将继续探索,继续学习,希望你们愿意陪伴我一起,见证我从萌新到大师的成长。
如果你也像我一样,对烹饪怀揣着好奇和热爱,或者只是想找到一顿家的味道,欢迎你走进我的厨房,让我们一起在这个过程中,慢慢成为更好的自己,每一个小小的进步,都是对生活的热爱和尊重,我是萌新小厨娘,让我们在厨房的烟火气中,找到属于自己的那份独特味道吧!