开平街坊美食

开平美食小吃街攻略：品味道地粤菜美食，感受岭南文化风情

开平位于广东省中部，是一个优美的山水文化名城。在这个有着丰富岭南文化底蕴的城市，有一个让人垂涎欲滴的美食街——开平美食小吃街。这里聚集了广东各地的特色小吃和地方美食，不仅味道独特、风味鲜美，而且价格实惠，深受广大食客的喜爱。以下是开平美食小吃街攻略，供您参考。

一、 惊艳口感必吃之地——龙虎榜猪脚饭

龙虎榜猪脚饭是开平美食小吃街的一大宠儿。它的猪脚肉质鲜嫩、五花肥美，加上绝密秘制的配方煲制而成的鲜美汤汁，令人一口接一口，忘乎所以。龙虎榜猪脚饭还有其它招牌菜，如鲜肉面线和酸辣粉，都是开平美食小吃街的精品之一。

二、 深夜食堂老字号——和平小食店

和平小食店是开平美食小吃街的老字号，创立于1950年代，历经60多年的发展和沉淀，已经成为开平市的一张美食名片。它的经典菜肴有蛋挞、肠粉、鲮鱼蒸肉饼等，口感美味，让人难以忘怀。在夜深人静的时候，和平小食店还会提供深夜宵夜，吸引了许多夜猫子前去品尝。

三、 每一口都是幸福的味道——蒸糯米鸡

开平蒸糯米鸡是名副其实的地方名吃，在开平美食小吃街更是最具代表性的特色美食之一。它以新鲜的鸡肉和优质的糯米为基底，加入当地特色食材和调料，经过多道工序制作而成。吃起来，口感软糯、豆香四溢，每一口都让人感受到幸福和满足。

四、 节日美食必备——开平月饼

开平月饼和广式月饼有些不同，是口感更为脆香，内馅更多元化的一种月饼。它的外皮酥脆、中间注入了多款滋味，如葱花、咸蛋黄、火腿、肉丝等，每一口都吃出不同的味道。在开平美食小吃街，有不少店铺出售开平月饼，价格也比市场上的月饼要实惠。

五、 掌中美食必点——担担面

担担面是一种四川的特色小吃，在开平美食小吃街也大受欢迎。它以手工制作的麻辣酱和面条为主要食材，加上豆芽菜、葱花、拌腌菜等作为配菜，味道浓郁，令人胃口大开。

六、 宵夜好去处——卡布力

卡布力是开平美食小吃街的一家新晋店铺，以提供高品质宵夜著称。其经典菜肴有手撕鸡、蘑菇炒饭、酱爆茄子等，滋味美妙，能令食客回味无穷。卡布力的环境相当优雅，是深夜小憩或闲聊的最佳场所之一。

开平美食小吃街是一个集吃、玩、购于一体的美食天堂。如果有机会到开平旅游，一定要来这里逛逛，品尝这里的各种美食，感受岭南文化的独特魅力。