猎德美食：一种传统德国美食的狩猎大餐

猎德美食（Jagdgerichte）是一种传统的德国美食，通常指用狩猎得到的野味制作的美食。猎德美食注重使用新鲜的野味，并通过烹饪技巧和丰富的调味品展现出德国美食的独特魅力。下面是一个猎德美食的典型做法：

猎德美食：野兔烧肉

食材：

• 1只整只野兔
• 500克洋葱
• 200克胡萝卜
• 100克西洋芹
• 100克牛油
• 2片咸肉
• 2片白面包
• 100毫升红葡萄酒
• 500毫升肉汤
• 盐和胡椒
• 香料：月桂叶、百里香、迷迭香

做法：

猎德美食是德国美食中的一大特色，传承着丰富的狩猎传统和烹饪技巧。尝试制作猎德美食，不仅可以品尝到正宗的德国美食，也能感受到这种美食背后的文化和历史沉淀。