不喜欢吃肉的人在选择下酒菜时可能会遇到一些困难，但其实还有许多美味的选项可以作为替代。下面为您推荐了9款适合不喜欢吃肉的下酒菜，不仅好吃，而且不易导致发胖。
烤蔬菜串
将彩色的蔬菜（如彩椒、茄子、洋葱等）切块串在竹签上，用烤箱烤至金黄酥脆，再撒上一点海盐和黑胡椒，清爽又美味。
水果拼盘
将各式水果（如草莓、蓝莓、葡萄、橙子等）切块摆放在盘中，搭配一些果酱或蜂蜜，清新甜美，口感丰富。
凉拌海带
将海带泡软切丝，加入蒜蓉、醋、生抽、芝麻等调味料拌匀，口感嚼劲十足，开胃爽口。
烤鸡蛋羹
将鸡蛋打散后加入奶油、奶酪、青菜丁等，入烤箱烤至蓬松香浓，健康美味。
炸茄盒
将茄子切片油炸至金黄酥脆，外酥内软，搭配甜辣酱或蒜泥酱，香气四溢。
番茄奶酪拼盘
将番茄和奶酪切片交叠摆放在盘中，撒上一点意大利香草和橄榄油，清新美味，色彩搭配丰富。
烤鳄梨
将鳄梨切半去核，加入番茄、洋葱、青柠汁等调味料拌匀，入烤箱烤熟，酸甜爽口。
爆米花花生
将爆米花和花生米混合拌炒，加入少许盐和胡椒粉，香脆可口，适合休闲时光。
凉拌木耳
将木耳泡软切丝，加入蒜末、香菜、醋、酱油等拌匀，口感爽滑，清凉开胃。
希望您尝试这些美味的下酒菜，享受不吃肉也能畅快品味的美食时光！
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