春天是毛豆的季节，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康十分有益。如果想要尝试新的吃法，让毛豆更加美味，同时达到补脾健胃的效果，不妨试试下面这个神仙级的毛豆料理。
神仙级毛豆料理：毛豆酱烧茄子
材料：
- 新鲜毛豆 500克
- 茄子 2根
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量（可根据个人口味添加）
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤：
这道毛豆酱烧茄子不仅简单易做，而且味道鲜美，茄子的软糯搭配上毛豆的鲜甜，口感极佳。而且茄子性平味甘，具有补脾健胃的功效，搭配上毛豆更能发挥其营养价值，是一道春季美食中的佳品。
建议您每周都尝试一次这道美味的毛豆料理，不仅可以享受美食，还能补充身体所需的营养，保持身体健康。
快来尝试吧，享受美食带来的愉悦！
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存煊
这家伙太懒。。。
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