自制红豆面包的简单食谱
自制红豆面包不仅可以保证食材的新鲜和营养,还能根据个人口味调整甜度和口感。以下是一个简单的红豆面包食谱,让你可以在家轻松制作出香软可口的早餐面包。
- 高筋面粉 300克
- 红豆(熟) 200克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 白砂糖 50克
- 酵母 5克
- 盐 4克
准备工作:
面团制作:
面包整形:
烘烤:
- 面团发酵时注意温度,过高会导致发酵过快,影响口感。
- 红豆馅可以根据个人口味加入适量糖,也可以加入少许黄油增添口感。
- 烘烤后的面包可根据个人喜好涂抹少许黄油,增加香气。
以上食谱简单易行,不但能够享受到自制面包的乐趣,还能在早餐时间享用到营养丰富的红豆面包,为一天的能量补充打好基础。
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