草莓蛋糕是一道受欢迎的甜点,既美味又营养。下面是一份简单的草莓蛋糕食谱,您可以尝试制作自己的美味草莓蛋糕。

材料:

  • 蛋糕糊:
  • 1杯白砂糖
  • 1/2杯黄油
  • 2个鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 1 1/2杯面粉
  • 1 3/4茶匙发酵粉
  • 1/2杯牛奶
  • 草莓酱:
  • 2杯新鲜草莓
  • 1/2杯白砂糖
  • 2汤匙玉米淀粉
  • 1/4杯水
  • 奶油芝士霜:
  • 1/2杯黄油
  • 8盎司奶油芝士
  • 4杯糖粉
  • 1茶匙香草精

制作步骤:

  • 预热烤箱至350°F (175°C)。
  • 将蛋糕模具涂抹黄油并撒上少量面粉。
  • 蛋糕糊制作:在一个大碗中,将白砂糖和黄油混合搅拌至蓬松。逐个加入鸡蛋,然后加入香草精。在另一个碗中,面粉和发酵粉混合,然后加入蛋糊中交替加入牛奶,搅拌均匀。将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中。
  • 将蛋糕放入预热的烤箱中,烘烤2530分钟,或直到蛋糕表面金黄色,用牙签插入蛋糕内部,拔出来时干净即可。
  • 草莓酱制作:在一个锅中,将草莓、白砂糖和玉米淀粉混合均匀。加入水,煮至酱汁变浓稠。搅拌成泥状后,取出晾凉。
  • 奶油芝士霜制作:将黄油和奶油芝士搅拌至光滑,然后加入糖粉和香草精,搅拌均匀。
  • 蛋糕冷却后,将草莓酱涂抹在蛋糕表面,然后涂上奶油芝士霜。
  • 装饰蛋糕表面,可以用新鲜草莓或巧克力碎片点缀。
  • 制作好的草莓蛋糕即可享用,希望您能享受制作和品尝的乐趣!

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    骅熙

    这家伙太懒。。。

    • 暂无未发布任何投稿。