凉拌黄豆芽的做法简单又好吃视频

齐铄美食 2024-05-15 1029 0 凉拌黄豆芽的做法窍门凉拌黄豆芽的做法简单凉拌黄豆芽的做法视频凉拌黄豆芽的做法大全家常窍门

凉拌黄豆芽的做法

凉拌黄豆芽是一道清爽可口的凉菜，简单易做。下面是制作凉拌黄豆芽的步骤：

新鲜黄豆芽

蒜头、生姜、香葱

生抽、醋、盐、糖、香油

辣椒油（可选）

将黄豆芽洗净沥干水分，可将其焯水后过凉水。

蒜头、生姜、香葱切末备用。

锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末、姜末爆香，加入生抽、醋、盐、糖炒匀制成调味汁。

将炒好的调味汁倒入凉过水的黄豆芽上，撒上香葱末，拌匀。

最后淋上香油和辣椒油，搅拌均匀即可食用。

这道凉拌黄豆芽酸甜爽口，适合夏季食用。可以根据个人口味添加适量的辣椒油增加香辣味道。

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