秋葵炒鸡蛋好吃吗

facai888 美食 2024-05-18 242 0 秋葵炒鸡蛋要焯水吗秋葵炒鸡蛋好吃吗鸡蛋秋葵怎样炒好吃

秋葵炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，富含营养并且容易制作。以下是这道菜的食谱以及制作步骤：

食材：

新鲜秋葵

鸡蛋

盐

生抽

食用油

葱姜蒜

料酒

制作步骤：

准备食材：新鲜秋葵洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。

放入秋葵翻炒片刻，再放入少许料酒炒去腥味。

继续翻炒至秋葵变软。

倒入打散的鸡蛋，快速炒匀。

最后加入盐和少许生抽调味，炒匀即可出锅。

炒好的秋葵炒鸡蛋色香味俱全，清淡爽口，营养丰富，适合作为下饭菜或者素菜搭配米饭食用。

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