燕皮馄饨的皮是什么

燕皮馄饨的皮怎么做视频教程

巧燕坊燕皮馄饨是一道具有鲜明地方特色的传统美食，深受广大食客的喜爱。让我们来了解一下这道美味的燕皮馄饨。 什么是巧燕坊燕皮馄饨？巧燕坊燕皮馄饨是一种集燕皮与馄饨为一体的特色美食。燕皮馄饨选用碾磨得特别细腻的面粉制成皮，馅料则多为猪肉末、虾仁以及鲜菜，口感鲜美。 制作过程制作巧燕坊燕皮馄饨的过程相当讲究。制作燕皮需要选用高粱米、糯米和水，经过浸泡、磨粉、滤压等多道工序制作而成；其次，馄饨的馅料需要选用上等的猪肉末、新鲜的虾仁，再加入适量的调料，拌匀备用；将制作好的燕皮包裹馅料，体现出独特的手工艺技巧。 风味特点巧燕坊...