香菜食谱大全
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香菜的美食应用
香菜是一种常用的调味品,在全球各地的美食中都有广泛的应用。无论是中式、墨西哥、印度还是中东美食,香菜都扮演着重要角色。下面将介绍一些香菜的美食应用,希望能给您一些灵感。 1. 中式菜肴在中式菜肴中,香菜是一种常见的调味品。它可以用来装饰各种菜肴,如白灼鸡肉、红烧肉、酸辣汤等。香菜也是一些特色小吃如春卷、饺子、抄手的常见配料。 2. 墨西哥美食在墨西哥料理中,香菜被广泛应用于卷饼(tacos)、玉米片(tortilla chips)、墨西哥辣椒(salsa)和烤肉中。它给墨西哥美食增添了清新的芳香和味道。 3. 印度...