正宗炖羊肉的做法步骤

正宗炖羊肉的做法大全视频

炖羊肉是一道美味的传统菜肴，制作过程虽然有些复杂，但是味道非常美味。以下是制作正宗炖羊肉的做法： 食材： 新鲜羊肉块 姜、葱、大蒜 八角、桂皮、草果、花椒 料酒、生抽、老抽 盐、白糖 清水 陈皮（可选） 香叶、肉蔻（可选） 做法： 将买回来的羊肉块放在盐水中浸泡几个小时，以去膻味。 将姜、葱、大蒜切片备用。 锅中放少许油，烧热后放入葱姜蒜爆香。 倒入羊肉块，小火炒制至羊肉色泽变白。 加入适量料酒翻炒，然后加入生抽和老抽。 将羊肉倒入高压锅中，加入八角、桂皮、草果、花椒等调料，再加入适量的...