小黄花鱼的家常做法炖

小黄花鱼的做法最正宗的做法

家常小黄花鱼的做法小黄花鱼是一种口感鲜美、营养丰富的淡水鱼类，常见于中国南方的江河湖泊。下面介绍一道简单的家常做法。 小黄花鱼 500克 葱姜蒜适量 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉适量 淀粉 适量 食用油 适量 小黄花鱼洗净，沥干水分，切段备用。 葱姜蒜切末，备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入小黄花鱼翻炒，加入料酒、生抽调味。 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约5分钟。 再转大火收汁，加入盐、糖、味精、鸡精、胡椒粉调味。 淀粉勾芡，淋上食用油即可出锅。这样...