美食家常做法锅包肉怎么做

的做法锅包肉的做法

锅包肉是一道来自东北地区的特色菜肴，以其酸甜可口、口感香脆而闻名。下面将为您介绍制作锅包肉的家常做法。 食材： 猪里脊肉 300克 青椒、红椒适量 葱姜蒜适量 面粉 50克 鸡蛋 1个 淀粉 30克 番茄酱 2勺 白糖 2勺 醋 1勺 番茄酱 2勺 盐、白胡椒粉适量 食用油适量 步骤： 将猪里脊肉切成小条，用盐、白胡椒粉腌制10分钟。 将面粉、鸡蛋、淀粉混合成糊状的面糊，将腌制好的猪肉条沾上面糊。 锅中倒入适量食用油，烧至七成热，放入沾了面糊的猪肉条，炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。 锅...