新安县美食排名前十
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新安县美食有哪些
探寻新安江美食之旅新安江流域地处中国东南部,包括浙江省和安徽省的部分地区。这一地区以其独特的地理环境和丰富的农副产品而闻名,因此拥有许多美食佳肴。让我们一起探索一些新安江地区的传统美食菜谱吧! 1. 西湖醋鱼 食材: 鲜活草鱼 1条 葱姜蒜适量 醋适量 白糖适量 食盐适量 清汤适量 生抽适量 淀粉适量 食用油适量 做法:1. 将鲜活草鱼去鳞、去内脏、洗净,斩成块状备用。2. 葱姜蒜切成细末备用。3. 热锅凉油,爆香蒜末和姜末,加入清汤烧开。4. 放入鱼块,煮至七成熟时,加入醋、白糖、食盐、生抽,调味适量。5....