家常美味香煎土豆饼的做法

家常美味：香煎土豆饼

香煎土豆饼是一道简单而美味的家常菜，口感酥脆，内里柔软，非常受人喜爱。下面是制作香煎土豆饼的步骤和技巧： 食材准备： 土豆：500克 面粉：100克 盐：适量 胡椒粉：适量 油：适量 制作步骤：步骤一：土豆处理1. 将土豆洗净、去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。2. 蒸熟的土豆用勺子压成泥状，趁热加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。步骤二：面糊制作1. 将面粉倒入土豆泥中，搅拌均匀，直至形成柔软的面团。步骤三：饼的成型1. 将和好的面团揉成圆球，然后擀成薄饼。2. 锅中放油烧热，放入擀成的土豆饼，小火煎至两面金黄即...