映像徐州滨湖店

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探寻徐州最具特色的美食文化徐州地处江苏北部，历史悠久，文化灿烂，素以吃货之地著称。在这里，除了有经典的江苏菜系之外，还有一些独具地方特色的美食，下面就为大家盘点一下徐州最具特色的美食文化。一、板面板面，徐州人的骄傲。这是一种传统的早餐食品，也是徐州的地方小吃之一。以鸭蛋面粉为主料，制作过程中先将面团揉捏成薄而宽的长条，然后再剁成宽而平的块状，最后在开水中煮熟。煮熟的板面通常被装入浓郁的肉骨头、豆腐乳、豆腐干、鸡腿等配料中制成的汤中，味道独特，回味无穷。二、焖子焖子是一道受到广泛欢迎的徐州小吃，通常用粉蒸肉、糟肉、核...