运城万达小吃

1.鲜美炸酱面

运城万达美食菜谱 原料：面条、炸酱、黄瓜丝、豆腐干丝、肉末、葱花。做法：将面条煮熟，捞出沥干水分，加入炸酱拌匀，再加入黄瓜丝、豆腐干丝、炒熟的肉末，最后撒上葱花即可。原料：猪肉丝、青椒丝、红椒丝、葱姜蒜末、辣椒、料酒、生抽、盐、糖。做法：热锅凉油，爆炒葱姜蒜末和辣椒，加入猪肉丝炒至变色，加入青椒丝、红椒丝继续翻炒，最后加入料酒、生抽、盐、糖调味即可。原料：鲈鱼、葱姜蒜片、料酒、生抽、盐、清汤。做法：将鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，撒上葱姜蒜片，淋上料酒、生抽、盐，上锅蒸10分钟，出锅前淋上热清汤即可。原料：排骨、鸡...